文章来源:大百娱乐谈 面食是中国人非常喜爱的一道美食,古代把面叫做”饼“,东汉时期就有文字记载面食,“饼,并也,溲面使合并也”。四川作为天府之国,不仅有热腾腾的火锅,还有美味可口的”一根面“。”一根面“是成都黄龙溪古镇特色小吃,从宋朝就开始有人吃了,古时候的人没有做面的机器,完全靠双手来做这碗面。 ”一根面“不仅好吃,制作过程也具有观赏性,拉面师傅将面团搓成一根连绵不断手指粗细的面条,面条入锅时,拉面师傅捏住面的一头,在远处不断将面甩入到锅中,面在拉面师傅手上就像细绳一样上下翻腾,很多游客会专门跑去四川看这种表演。由于短视频软件的流行,游客不需要亲自去黄龙溪古镇看一根面表演,在手机上看网红”拉面哥“的表演就行了。 ”拉面哥“真名叫田波,是四川眉山的男娃子,因为家庭不富裕背井离乡到成都打拼,靠一手拉面的手艺活在黄龙溪古镇做拉面师傅。田波长相平凡,像他一样的一根面拉面师傅也有很多,可偏偏就是他成为了网红,事情还得从2017年说起。 黄龙溪古镇的招牌就是一根面,这里有许许多多家一根面面摊,田波所在的面摊有很大的竞争压力,田波的老板是个短视频爱好者,平时总是刷各种有趣的视频,这天他想到把拉面师傅拉面的样子发到网上说不定能给自己招揽到生意,就把店里4个拉面师傅都拉来拍视频,最后却只有田波一个人火了。 文章来源:大百娱乐谈 转载声明: 本文为转载发布,仅代表原作者或原平台观点或立场,不代表我方观点。亚太菁英传媒及旗下澳洲门户网(ozportal.tv)仅提供信息发布平台,文章或有适当删改。对转载有异议和删稿要求的原著方,可联络info@ozportal.tv。 |