给外国人做中国菜，怎么就成了新的流量密码？

回顾短视频高速增长的那几年，中国美食有着一定的地位，很多人靠着中国美食牢牢把握住了流量密码。经过几年的发展，B站另一衍生分支的题材崛起，其中具有代表性的UP主以海外生活为主题框架、以中国美食为内容亮点在美食领域大揽粉丝。下面这篇文章作者为我们分析了给外国人做中国菜为什么这么火。一起来看看吧。

回顾短视频高速增长的那几年，中国美食有着一定的地位，很多人靠着中国美食牢牢把握住了流量密码。经过几年的发展，B站另一衍生分支的题材崛起，其中具有代表性的UP主以海外生活为主题框架、以中国美食为内容亮点在美食领域大揽粉丝。下面这篇文章作者为我们分析了给外国人做中国菜为什么这么火。一起来看看吧。

在知乎上有一个非常热门的问题，至今已被浏览了293万次：

欧美的西餐大厨吃到中餐后，会感到自惭形秽吗？

的确，无论是在诸如抖音、B站一类的短视频平台，还是在微信、微博一类的社交媒体平台，中华美食“包治百病”的说法流行已久。

而回顾短视频高速增长的那几年，诸如李子柒、郭杰瑞、办公室小野也大都靠着“中国美食”相关主题视频牢牢把握住了流量，虽然视频走的风格路线并不相同，但也都成为了当时数一数二的头部博主。

反观在国外，中国美食也确实跳动了不少外国人的味蕾，除了李子柒的美食视频在国外出圈以外，也不乏有在海外社媒平台具有极高影响力的大V，比如美国最火的女rapper Cardi B就经常在其个人账号上晒出自己的中国美食体验。