青菜还是冬天的好，馄饨得往汤里泡！

身边总有那么些人，为了迎接来年的露腿季节就早早地在冬天埋头，心酸地啃着沙拉叶子。这帮子人不仅不能满足自己的胃，就连穿再多的衣服也还是会冷得刺骨。

但有一帮人，聚集在一个地方对吃素满心欢喜。

枣子树，一间在上海创办已久的素食餐厅。 枣子树——早吃素，餐厅通过宣扬健康素食的理念，使食客们在素食中寻找到食物与生活的平衡。

在这儿的人阿，就是为了最纯粹朴素的那口食物。来的时候热热闹闹，吃完了出门更是一身轻松。

各样素食大菜在这间餐厅里自然是随处可见了， 但有一道菜还真不是去了就能吃到。 顶汤馄饨， 每日只会新鲜现包，卖完就不多做。

听着素净的名字的确也匹配它翠绿饱满的内馅儿，个个充盈地漂浮在热汤里。在极冷的时候，如果能捧着大碗就着清汤，两口吃下这小拳头大小的馄饨，嘴巴和胃都得到满足了，什么冷也都过去了。